Esquina Emilio Lemos, C. Birmania, 6, 41020 Sevilla Teléfono: 955 32 30 94 La hostelería no es solo un negocio: es sacrificio, constancia y una dedicación diaria que no entiende de horarios. Detrás de cada servicio hay planificación, compras, equipo, cocina, sala y, sobre todo, pasión. Abrir y consolidar un […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
