Restaurante Japonés Ocean

Avenida Marchalomar, 41960 Gines, Sevilla
Teléfono: 954 75 73 49

Una de las ventajas que ofrece vivir en una ciudad como la nuestra, es la increíble variedad de ofertas gastronómicas que tenemos a nuestro alcance. Una de las opciones favoritas de muchas personas es acudir a un buffet libre, un tipo de restaurante en el que se paga una cantidad de dinero establecida y donde puedes comer todo lo que quieras. Seguramente, la primera imagen que se te aparece en la mente al oír hablar de buffet libre, son los restaurantes chinos y asiáticos. En Sevilla es cada vez más común encontrar buffets en donde poder disfrutar de una buena comida japonesa por un precio asequible. Desde los famosos running sushi en donde la comida gira alrededor de los comensales hasta pedir desde una tablet, los buffets se han ido reinventando para ser considerados como una muy buena opción para comer la mejor variedad de comida oriental y disfrutar de una experiencia inmersiva que os haga sentir que estáis en alguna capital asiática. El principal reclamo de este tipo de restaurantes es que no son caros. Esto propicia una gran demanda de este tipo de negocios en épocas de crisis. Otra de sus principales características es que, en este tipo de restaurantes, tienes a tu disposición una gran variedad de comidas y alimentos diferentes que hacen que grupos de personas con gustos distintos acudan al mismo lugar. Además, con la implantación de un buffet libre, el coste de personal disminuye al no ser necesario tener una gran plantilla de trabajadores, ya que, en los buffets, son los propios clientes quiénes se sirven su propia comida. Entre sus inconvenientes esta lo incomodo de no tener camareros. Tienes que levantarte para elegir la comida que quieres degustar. La abundancia de gente, ya que los buffets libres suelen ser lugares muy concurridos, y por último la menor calidad. Por norma general, las comidas que puedes disfrutar en un buffet libre no suelen ser de la misma calidad y elaboración que en los llamados restaurantes tradicionales.

Hoy visitamos un buffet que poco tiene que ver con los que habéis conocido hasta ahora. Ocean es un restaurante asiático/japonés donde la calidad y cantidad van de la mano. Un local que no vais a querer perderos si estáis buscando un buen establecimiento donde degustar los mejores platos orientales, con el mejor ambiente y atención al detalle. Buffet Ocean es un concepto innovador que tiene como objetivo reunir las mejores gastronomías orientales del mundo. En Ocean, encontraréis un buffet libre a la carta de lunes a domingo, que os sorprenderá con su extensa selección de platos tradicionales y modernos. Trabajan con un sistema de buffett libre, pero la comida no está expuesta. Vais pidiendo telemáticamente y os lo van sirviendo tanto sus camareros, como un divertido robot, un reclamo novedoso para mayores y pequeños que se pasea libremente por la enorme sala, llevando platos a los clientes. El menú de mediodía para un adulto es de 15,90€ (niños 9,90€). Los fines de semana, noches y festivos 21,90€ adultos y 10,90 niños, bebidas no incluidas. El número de platos es interminable y podéis repetir lo que os apetezca con una condición, la comida sobrante se sanciona con 2,50€, algo que me parece interesante para no desperdiciar comida: Entrantes como ensaladas, edamame, elaboraciones al vapor, fritos, nigiris, gunkan, temakis, sashimi, tartar, poke, makis, uramakis, futomakis, plancha como los pulpitos, las navajas e incluso ostras, vieiras, chuletas de cordero o entrecot, y por supuesto varios tipos de arroces. Los postres se pagan aparte. La comida os llega recién hecha, el servicio es atento y la cerveza de barril es Asahi, algo que se agradece.

La gerencia es china, y presumen de utilizar solo los ingredientes más frescos y auténticos en cada uno de los platos que sirven en Ocean. Su personal es amable, y está siempre dispuesto a responder a vuestras preguntas y brindaros recomendaciones. Además de la increíble variedad de platos, el restaurante está genialmente decorado y parece por la luz, el color de las paredes y el mobiliario y las proyecciones, que estuvieras bajo el mar. Ocean ofrece un ambiente moderno, con una estética actual, vanguardista y acogedora, proporcionando el espacio perfecto para comidas en familia o en pareja. Nosotros comimos dentro de uno de los habitáculos a modo de nasa de pesca que tienen en el centro de la sala. Aquí os sentiréis bienvenidos y cómodos mientras disfrutáis de la comida. Además, el buffet libre os permite probar diferentes platos y descubrir nuevos sabores sin límites, lo que lo convierte en una opción perfecta para los amantes de la comida oriental. Así que, si estáis buscando una experiencia gastronómica diferente, acercaros a Ocean para sumergiros en la magia de la comida oriental en su buffet libre. Estamos seguros de que quedaréis impresionados por la calidad, la variedad y la autenticidad de los platos. Una estupenda y novedosa opción para el Aljarafe.