Calle Correduría, Casco Antiguo, 41003 Sevilla
Teléfono 954105852
La comida para llevar en Sevilla ha experimentado una notable evolución en los últimos años, adaptándose tanto a las tendencias gastronómicas globales como a las demandas de un público cada vez más diverso. Si bien la ciudad es conocida por su tapeo y su vibrante cultura de bares, la opción de comida para llevar ha ganado popularidad, combinando tradición y modernidad en una oferta que abarca desde clásicos sevillanos hasta propuestas internacionales. Los platos más típicos para llevar en Sevilla incluyen opciones como montaditos, croquetas, tortillas de patatas y frituras de pescado, que permiten disfrutar del sabor andaluz en cualquier lugar. Sin embargo, la globalización gastronómica ha traído consigo una diversidad de cocinas que han encontrado su espacio en la ciudad. Restaurantes de comida asiática, latina y mediterránea han proliferado, ofreciendo sushi, tacos, shawarmas o incluso opciones más gourmet como poke bowls o hamburguesas artesanales. Además, la pandemia aceleró la transformación del sector, impulsando el auge del delivery y la digitalización de los pedidos. Las plataformas de reparto han facilitado el acceso a una amplia variedad de establecimientos, permitiéndonos disfrutar de la comida de sus restaurantes favoritos desde casa. Al mismo tiempo, muchos negocios han apostado por sistemas de recogida propia, ofreciendo descuentos o menús especiales para quienes prefieren llevarse la comida directamente.
En este contexto, M4 a la Leña irrumpe en nuestra ciudad combinando la autenticidad de la comida callejera con la comodidad del take away, transportando los sabores del Medio Oriente a las calles de Sevilla. Y es que la cocina palestina, reflejo de la historia y cultura de su pueblo, es fruto de la fusión de tradiciones que han perdurado a lo largo de los siglos, con ingredientes auténticos y sabores vibrantes que la han convertido en una de las expresiones culinarias más representativas de la región. Desde los delicados keftas de cordero horneados con pimientos y patatas en una salsa de tahini y limón, hasta las calabazas persas rellenas de arroz y cebolla, cada receta lleva consigo un legado de generaciones. Más allá del sabor, esta gastronomía encierra un profundo significado cultural, donde la hospitalidad juega un papel esencial en cada comida. En Sevilla, los hermanos Mohanad Lafi y Majd Lafi han llevado esta tradición a un nuevo nivel con su reciente sucursal de comida para llevar, M4 a la Leña, un espacio que ofrece una versión accesible y moderna de la cocina palestina sin comprometer su autenticidad. Conscientes de la creciente demanda de opciones rápidas y sin perder calidad, han apostado por un concepto innovador que permite disfrutar de esta rica tradición culinaria en un formato práctico y contemporáneo.
En M4 a la Leña, el sabor ahumado y las especias del Medio Oriente se fusionan para ofrecer un menú irresistible. En la sección de pollería, puedes disfrutar de un pollo entero por 13,50 € o la opción de medio pollo por 7,90 €, ambos acompañados de pan y encurtidos. Si os gusta algo más elaborado, los arroces de especialidad incluyen opciones como el arroz ahumado, naranjado, con champiñones o kabsa, todos a 4,50 €. Para los amantes de los bowls, hay deliciosas opciones como tabouleh y fattoush por 5,90 €, o clásicos como hummus y mutabal por 4,90 €. Las patatas fritas las tenéis en dos tamaños, mediana (3,00 €) o grande (4,50 €). Tres pinchitos al carbón (pollo, carne picada, ternera, alitas de pollo) con patatas y salsa (8,90 €), Rolls o sándwiches con pollo, carne picada o ternera (5,90 €) o el Menú de rolls con patatas fritas y cola (8,90 €). Para beber, refrescos/zumos (2,20 €) y agua/con gas (1,80 €). Y si buscáis una experiencia completa, los combos son la mejor elección: desde el medio pollo con ensalada, arroz y patatas por 15,90 €, hasta la opción más generosa de dos pollos, dos tipos de arroz, bowl de ensalada y patatas por 36,90 €. Un festín de sabores que promete transportaros directamente a las calles del Medio Oriente.
En una ciudad donde la comida palestina no es fácil de encontrar, M4 a la Leña se erige como un punto de referencia para quienes buscan sabores auténticos y una alternativa gastronómica diferente. Su concepto de comida para llevar mantiene la esencia de la cocina callejera palestina, donde los aromas especiados, las texturas variadas y los ingredientes frescos se combinan para ofrecer una experiencia sensorial inigualable. En un mundo que a menudo menosprecia la esencia de la comida callejera, M4 a la Leña emerge como un refugio donde esta tradición revive, fusionando autenticidad y modernidad en una experiencia accesible y llena de sabor. Sin duda, un lugar recomendado para quienes desean explorar la riqueza de la cocina palestina sin salir de Sevilla.
