Calle Virgen del Valle, 10. 41011 Sevilla Tfno.: 955 19 38 09 Siempre que vamos a un nuevo restaurante me gusta leer sobre su cocina, la carta, el equipo o saber algo de su historia. En el caso de Casa Rafel quería llegar a comer sin ninguna referencia, partir […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.