Autor: Chencho Cubiles

Sevilla (Los Bermejales)

Sokarrat Bermejales

Avenida de Finlandia, S/N, 41012 Sevilla Teléfono: 854 64 76 69 El arroz ha logrado, por méritos propios, erigirse como el aliado imprescindible de innumerables recetas. Su presencia aporta la estructura justa, se adapta con discreción a casi cualquier combinación, y, al mismo tiempo, se convierte en un elemento fundamental […]

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Gluten Free, Pueblos

Eterno Restaurante

Avenida de la Unión 4, 41300 San José de la Rinconada Reservas https://eternorestaurante.com/ Cada vez son más los cocineros jóvenes que se refugian en zonas rurales y en localidades pequeñas ¿Una apuesta o una huida?. Personalmente creo que es una gran noticia que sencillas localidades diseminadas por toda la geografía […]

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Sevilla (Centro)

Ocean Drive Sevilla

Plaza de la Encarnación, 15 41003 Sevilla Teléfono: 955 44 55 05 Hace un siglo, los hoteles de lujo albergaban los restaurantes más prestigiosos. Sin embargo, comenzó a surgir una aversión entre los clientes a comer dentro de un hotel, lo que provocó la decadencia de estos comedores, limitados a […]

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Sevilla (Cerro-Amate)

Restaurante La Cochera

Avenida de Hytasa, 149, 41006 Sevilla Teléfono: 697 15 28 25 El Cerro del Águila, uno de los barrios más emblemáticos de Sevilla, posee una historia que se teje entre la tradición y la transformación urbanística. Situado en el sector más oriental de la ciudad, aquél más allá del arroyo […]

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