Autor: Chencho Cubiles

Sevilla (Centro)

Bacao

Calle de Placentines, 9, 41004 Sevilla Teléfono: 954 22 26 06 La historia nos cuenta que D. Jesús Sanz adquirió en el siglo pasado un local situado en la esquina de la calle Argote de Molina con Placentines. Allí monto una tienda a la que le puso el nombre de […]

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Sevilla (Centro)

Sibuya Sevilla

Calle Albareda, 10, 41001 Sevilla Teléfono: 954 03 50 30 El sushi ya es un bocado habitual en España: lo comemos hace años y sin dudas fue la puerta de entrada para asomarnos al mundo del pescado crudo. Más tarde llegaron sus primos ceviche y tiradito, pero para entonces, nuestro […]

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Notas de Interés

Cervezas Parterre

Teléfono 690 37 20 40 En España se consumen cada año más de 3.400 millones de litros de cerveza, de los cuales el 64% se beben en la hostelería. En un sector liderado por seis grandes compañías que agrupan a la mayoría de marcas reconocidas en nuestro país y producen […]

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Sevilla (Arenal)

La Cata Sevilla

Calle Pavía, 12, 41001 Sevilla Teléfono: 854521209 Una enoteca o bar de vinos (wine bar para los anglófonos) es un lugar donde puedes probar vinos y más vinos, en botella o por copas. La pandemia nos ha dado más ganas, si cabe, de celebrar y pasar un buen rato con […]

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Sevilla (Aljarafe)

Quillo. Cocina flamenca

Calle Real, 158, 41950 Castilleja de la Cuesta, Sevilla Teléfono: 854 55 69 53 «Quillo» e «illo» son dos clásicas expresiones andaluzas, que se utilizan sobre todo en Sevilla, y cuyo origen se encuentra en nuestra peculiaridad de reducir la extensión de diferentes palabras. Esto nos permite decir más en […]

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