Autor: Chencho Cubiles

Sevilla (Aljarafe)

Bodega Hermanos Casera

Calle Santo Domingo, 2, 41808 Villanueva del Ariscal Teléfono: 658 79 59 13 Comienza la temporada del mosto. Pero ¿Cuál es el mejor mosto del Aljarafe? Eso depende de quién os lo cuente, porque cada sevillano tiene una preferencia a la hora de degustar este caldo pálido que a pesar […]

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Sevilla (Aljarafe)

Abazero Restaurante

Avenida San Juan de Dios, Local 25, 41930 Bormujos Teléfono: 641 34 85 44 Un abacero/a es una persona que tiene por oficio vender productos de abacería. Si a esto le unimos el uso de los productos km 0, tenemos el juego de palabras que Miguel Zamora, dueño y chef […]

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Comer con Niños, Pueblos

Camaleón Negro

Calle 28 de Febrero 71, 41309 La Rinconada, Sevilla Teléfono: 955 05 16 03 La primera pregunta que le planteamos a Carlos Martínez, gerente del Camaleón Negro, al llegar a este establecimiento de La Rinconada, es de donde sale ese nombre tan sugerente. Dice Carlos que lo de Camaleón es […]

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Sevilla (Aljarafe)

Villa Araceli Restaurante

Camino de Villamanrique, s/n, 41940 Tomares, Sevilla Teléfono: 655 95 95 22 Muchos de los andaluces que emigraron en los años 60´s y 70´s iban a cubrir puestos de trabajos en la construcción o en las industrias alemanas de automóviles o textiles. La mayoría no tenían ni siquiera una formación […]

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Pueblos

Restaurante Ochando

Avenida Sevilla, 78, 41330 Los Rosales, Sevilla Teléfono: 613 23 16 17 Sevilla es una inmensa despensa en la que la variedad y la calidad brillan con luz propia. Si bien hubo una época en la que se pusieron de moda las técnicas más insólitas e insospechadas, quitando protagonismo al […]

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