Afirmaba el maestro Berasategui que “lo mejor que se ha escrito sobre gastronomía en Galicia, lo ha escrito la naturaleza. La materia prima de esta región es tan maravillosa que hace de Galicia un templo de la cocina”. Sabias y sencillas palabras del genio donostiarra que bien pueden aplicarse a […]
Autor: Chencho Cubiles
Marabunda Food Sevilla
Calle Jesús del Gran Poder 31, 41002 Sevilla Teléfono 854718142 Donde una puerta se cierra, otra se abre. Eso me decía mi madre cuando quería consolarme tras una circunstancia adversa. Pero en este caso podemos aplicarlo literalmente. En su momento sentimos el cierre de este pequeño local que La Azotea […]
Abacería Cuero & Vermú
Calle Concepción Soto, 43, 41219 Las Pajanosas, Sevilla Teléfono: 636 86 33 71 “Taller-Abacería Talabartería en Las Pajanosas que mezcla el sabor de los ibéricos con el olor del cuero”. De esta curiosa forma se presenta este nuevo local situado en el término municipal de Guillena (Las Pajanosas) y regentado […]
El Favorito
Calle Joaquín Guichot, 5, 41001 Sevilla Teléfono: 955 09 56 29 El tapeo más clásico exige ineludiblemente una barra: la tertulia con el codo apoyado en la superficie del mármol; la estancia relativamente breve, antes de dispersarse los amigos para ir a comer a sus casas, es cada vez más […]
Acento Social Eatery
Calle Harinas, 20 41001 Sevilla Teléfono 955 40 92 30 Acento Social Eatery llega a Sevilla para ofrecer una nueva propuesta de ocio y hedonismo, en un espacio de modales tradicionales, con un innegable aire cosmopolita. Este local se ha convertido en poco más de tres meses en un punto […]