Parque del Sol, 41807 Espartinas, Sevilla
Teléfono: 601 52 21 37
Tener hijos no significa renunciar a la vida social. Cada vez son más frecuentes los bares, restaurantes, teatros y salas de conciertos que ofrecen propuestas enfocadas a las familias, o que adaptan sus instalaciones a las necesidades de los niños. Gracias a estos espacios, los padres ya no tienen que esperar a que sus hijos sean mayores para disfrutar de la oferta de ocio de su pueblo o ciudad. Ir a comer o a cenar fuera con los más pequeños de la casa es un estupendo plan para compartir en familia. Sin embargo, para muchos la experiencia puede convertirse en una auténtica pesadilla. Principalmente para los padres con niños pequeños, ya que suelen aburrirse fácilmente, no consiguen permanecer quietos por mucho tiempo y sienten la necesidad de estar activos. Para ellos, jugar es indispensable estén donde estén. Lograr que los pequeños no den guerra a la hora de comer es un gran reto, cuando no imposible. Afortunadamente, hay bares, cafeterías y restaurantes en Sevilla que han pensado en ello y han desarrollado un modelo de negocio que tiene en cuenta a toda la familia. Los niños y niñas no solo son bienvenidos, sino que tienen un espacio especialmente dedicado para ellos. Este es el caso de Bambú Espartinas. Un establecimiento que seguro va a hacer las delicias de las familias sevillanas durante este verano.
A tan solo unos metros del Santuario de Nuestra Señora de Loreto, se encuentra el Parque del Sol, un espacio inaugurado en 2012 y concebido como un área de esparcimiento, con una extensión de zonas verdes de más de mil metros, y que además tiene entre sus instalaciones un bonito restaurante ubicado en un edificio de diseño y de titularidad municipal. La nueva compañía encargada de la explotación (durante cinco años) de este singular proyecto que acaba de ponerse en marcha, es la misma que gestiona otros negocios como Hacienda Al-Yamanah de Sanlúcar la Mayor o La Barra del 3 en Sevilla. Tanto en la terraza, como en el interior de sus instalaciones, las familias con niños pueden disfrutar de una amplia variedad de tapas mientras los peques juegan. Pero como estamos hablando de un restaurante perfecto para ir con niños, es importante opinar de su zona infantil. Bambú Espartinas cuenta con unas magníficas instalaciones que incluyen un Jumping Pillows, una divertida cama inflable de colores para saltar, cancha de baloncesto, toboganes, columpios, una gran tirolina y hasta máquinas de ejercicios para adultos, en los que pueden estar jugando hasta las 12 h de la noche. Bambú Espartinas ofrece además una zona interior más reservada del ruido del parque, para que los padres se sientan más cómodos y puedan disfrutar de un ambiente relajado.
La carta combina platos sencillos y tradicionales con otros más creativos y originales. Pero si tenemos en cuenta que estamos en un parque infantil, creo que la refinada oferta puede descolocar al comensal. Un apartado para picar, con taquitos de salchichón ibérico trufado 3,80€, rocas de queso Grana padano 3,60€, conserva de mejillón XL en escabeche con chips 4,00€, matrimonio de anchoa y boquerón sobre crujiente caramelizado 3,50€ o la ensaladilla clásica de atún con huevas de salmón 3,70€. Para compartir ensalada de burrata 12,00€, tosta de atún trufado 6,50€, ensalada moruna 8,00€, sobrasada asada con panal de miel y pan de cristal 7,00€, croquetas de txuleta vasca 4,50€, patatas bravioli 3,80€, pollo panko con salsa de miel y mostaza 4,00€, nems de lubina (4und) 10,00€, morcilla de arroz con piquillos caramelizados 3,80€, huevos rotos con chistorra 12,00€ y huevos a baja temperatura con patatas y atún con tomate picantito 12,00€. Para comer con las manos tenéis brioche de marisco 4,50€, burrito de carrillera 6,60€, una exquisita tortillita de camarón con guacamole 6,00€, gambón al ajillo 6,00€ y mini cheese burger 5,00€. Para rematar, lomo de bacalao gratinado 10,00€, milanesa de ternera con huevo, trufa y parmesano 14,00€, rigatonni a la amatriciana 12,00€, pluma ibérica macerada 18,00€, costilla de ternera 65º 23,00€, codillo con patata roja a la mantequilla 16,00€ o pulpo asado al carbón 15,00€. Para endulzar, crepe de chocolate con helado de Baileys 6,50€, torrija de brioche con helado 6,00€, tarta de queso y frutos rojos 6,00€, tartaleta de “leche, cacao, avellanas y azúcar” 6,00€, mini gin tonic y mini mojito 3,50€. En breve tendrán un menú infantil pensado para los más pequeños. Nuestra cena para tres, fue de 63,90€.
Aunque cada día existan más espacios en Sevilla como Bambú Espartinas, lo más importante para perder el recelo de comer fuera con nuestros hijos, es la práctica. Cuando más comemos en un restaurante con niños, más se adaptarán y lo percibirán como algo natural. Porque si hay algo que a los niños les encanta durante sus vacaciones, es salir a comer fuera de casa con sus padres y otros familiares. Afortunadamente, y saliendo de los tradicionales restaurantes fast food, contamos con algunos locales gastronómicos con zona infantil, juegos y buenas propuestas culinarias para que chicos y grandes disfruten de una jornada especial. Bambú Espartinas no tiene grandes pretensiones más allá de que os sintáis a gusto disfrutando con los más pequeños de platos con un toque renovado. Así que si buscáis un lugar donde poder pasar un rato agradable tomando algo, mientras los niños se divierten y juegan, Bambú es el sitio que estabais esperando. Aquí la diversión está asegurada… ¡y el descanso de los padres también!
