Plaza Corredera, 10, 41600 Arahal
Teléfono: 954 84 01 39
Los casinos fueron durante décadas el corazón social de muchos pueblos en España, espacios donde la gente se reunía para conversar, jugar a las cartas, leer la prensa o celebrar eventos culturales y festivos. Eran símbolos de la vida comunitaria, lugares de encuentro que reflejaban la identidad y el dinamismo local. Sin embargo, con el paso del tiempo y los cambios en los hábitos sociales, muchos de estos edificios han caído en desuso o han desaparecido, dejando atrás un legado de nostalgia y un vacío en la vida pública de los municipios. A pesar de ello, aún persisten algunos casinos en los pueblos de nuestra provincia, manteniendo su papel como espacios de encuentro social. La historia del Casino del Arahal comienza en abril de 1881, año de fundación de este hermoso edificio ubicado frente a la Plaza Corredera, en la esquina con la calle Veracruz, y adyacente a otra construcción de dimensiones similares que se extendía hasta la calle Laguna. Posteriormente, el nuevo casino se terminó de construir en 1918, en un contexto en el que coexistieron hasta 18 establecimientos de naturaleza similar, reflejo de una sociedad en la que cada grupo o familia solía disponer de su propio espacio de reunión, entre ellos el Casino Artístico o Industrial, el Casino Mercantil Arahalense, donde no se requería el pago de cuota o el Centro Arahalense, entre otros ejemplos. Recientemente, una nueva junta directiva ha sido elegida, marcando un nuevo rumbo para el establecimiento, permitiendo que, por primera vez, los hosteleros puedan involucrarse en la gestión del Casino, fomentando así la comunidad y la interacción social.
Un nuevo equipo ha tomado las riendas de la gestión del bar del Casino. Está formado por Javier Martín, Rafael Saucedo y Juanma Pérez. Javi y Rafa, con más de 20 años de experiencia en el sector, han forjado una sociedad basada en la confianza y el conocimiento. A ellos se une Juanma como chef, aportando su creatividad y la experiencia adquirida en empresas como Juliá para enriquecer la propuesta gastronómica del establecimiento. Con el objetivo de ampliar su presencia en el sector, estos tres empresarios han decidido especializarse en servicios de catering para ferias y eventos. Su experiencia en la gestión de casetas en Arahal y en diversas localidades de la provincia, les ha permitido consolidarse en el ámbito de la hostelería. Su propósito es ofrecer un servicio de alta calidad que combine la tradición gastronómica local con innovadoras propuestas culinarias. Además de su labor en el Casino, han emprendido nuevos proyectos que enriquecen la oferta gastronómica y de ocio. Entre ellos se encuentra La Lola, un espacio concebido para disfrutar de cerveza, pinchos, copas y repostería en un ambiente acogedor. Asimismo, están desarrollando Faraona, un nuevo local que ofrecerá tapas, bebidas, actuaciones en directo y diversas experiencias para el público. Estas iniciativas reflejan su compromiso con la innovación y la dinamización del municipio, apostando por una oferta variada que combina gastronomía y entretenimiento. La decoración del espacio mantiene un estilo clásico y elegante con un fuerte carácter andaluz. Se trata de un salón interior amplio y luminoso, con un tragaluz que permite la entrada de luz natural, resaltando los detalles arquitectónicos. Las paredes están decoradas con azulejos típicos andaluces, con lámparas de forja y molduras doradas en el techo, los arcos de las puertas refuerzan el carácter señorial del lugar. Al fondo, una escalera de hierro forjado y un ascensor proporcionan acceso a otras áreas del edificio, manteniendo la funcionalidad sin perder el encanto histórico. Resalta la barra de acero inoxidable con un frontal en el que destacan varias fotografías en blanco y negro que muestran momentos históricos y escenas emblemáticas del lugar, aportando un sentido de identidad y nostalgia.
La carta esta especializada en cocina tradicional, con algunos guiños creativos propuestos por Juanma. Una cocina que se adapta al mercado y a la temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica diferente cada semana. Entre los fijos de la carta, tenéis jamón ibérico (11,00€), caña de lomo ibérica de bellota (16,00€), queso de oveja curado (12,00€) o un variado de quesos con caña de lomo (14,00€). También ofrecen opciones como el rulo de queso de cabra con mermelada y nueces sobre torta de Inés Rosales (5,50€), pan de carne mechada y salmorejo (10,00€), mojama de atún (14,00€), anchoas del Cantábrico (4,00€) o el chicharrón de Cádiz con sal negra y AOVE (3,50€/8,20€). Si buscáis algo más casero, podéis probar la ensaladilla de melva con mayonesa de Jerez (3,90€/9,00€), las croquetas de la abuela Pepa (4,00€/10,00€) o tiras de pollo estilo japonés (4,50€/12,00€). Además, cada semana renuevan con platos como el brioche de cochinita pibil con mayonesa Valentina y cebolla encurtida (5,20€), corvina a la plancha con falsa tártara y chips vegetales (4,50€/13,50€), bacalao frito sobre crema de tomate y albahaca (4,30€/13,00€), merluza con salsa de piquillo (3,80€/11,00€), pavías de merluza 4,20€, presa ibérica con parmentier de patatas y salsa de oloroso (5,00€/15,00€) o un delicioso solomillo de cerdo con salsa de queso azul y patatas fritas (3,50€/10,00€). Desde pequeños bocados, como los mini molletes de chorizo picante con cabrales o de melva con pimientos del piquillo (2,50€ cada uno), hasta platos contundentes como el corte de entrecot de vaca sobre crema de chirivías (8,00€). Fuera de carta probamos un extraordinario rabo de toro al oloroso. Juanma quiere destacar sus proveedores locales, como Pepe Suárez o Frutas González, además de las carnes de Desiderio en Morón. Amplia selección de repostería, disponible para disfrutar en el desayuno o como postre después de la comida.
El futuro se presenta prometedor para el casino y su equipo. Con una sólida experiencia y un espíritu emprendedor, han transformado este espacio en un punto de encuentro imprescindible en Arahal. Un encantador establecimiento donde arahalenses y visitantes pueden disfrutar de buena comida en un ambiente acogedor. Este joven equipo ha logrado revitalizar este emblemático espacio, ofreciendo una oferta culinaria variada y de calidad, basada en productos locales y recetas reinventadas. Por eso, ya sea para disfrutar de un aperitivo, una comida entre amigos o una velada especial, este rincón sigue manteniendo vivo el espíritu de convivencia y hospitalidad que siempre ha caracterizado a los antiguos casinos. Si a esto le sumas una cocina de primera y un trato cercano, la experiencia es francamente apetecible. Gracias por vuestra hospitalidad. Volveremos.
