Plaza Padre Jerónimo de Córdoba, 12 Sevilla
Teléfono: 954 56 36 87
Posiblemente ese aire de terraza de cafetería antigua es lo que hace que no demasiados sevillanos conozcan este local como una de las mejores opciones para tapear en el centro. Lo cierto es que la tienda de comida para llevar que te encuentras al llegar y la estética del mobiliario y la decoración confunden. Catalina es un espacio luminoso con una terraza agradable, salón con mesas y un expositor con verdura en cajas, a modo de tienda de frutas y verduras. Los hosteleros Albert Granados y Gonzalo Villalba abrieron el establecimiento en el año 2010. Posteriormente, en 2015 pusieron en marcha la brasería La Quinta, situada junto a Catalina y en 2023 Catalina La Barra, un sitio dedicado a tapas en la plaza de La Alfalfa. En octubre de 2023 sumaron un nuevo local, Catalina El Bar, y su último gran proyecto ha sido Chicarreros, en la calle del mismo nombre. Desde hace más de una década, Catalina Casa de Comidas ha acuñado un sello: la máxima calidad en productos frescos a los mejores precios. Añádale la amabilidad en el trato, por parte de una empresa más que consolidada, y obtendrás la receta perfecta para no fallar en una cena especial, un cumpleaños…
Una de las claves del éxito de esta casa es la extensa variedad de sus platos: arroces, pescados, carnes a la brasa, aperitivos y pastas artesanas, todos cocinados con cariño, pensando en los gustos de cada cliente, y acompañado por una amplia bodega. Platos que giran en torno a la cocina mediterránea, con un ligero toque innovador. Aquí podéis disfrutar de tapas frías, buena verdura, carnes… Platos para compartir como los huevos rotos con butifarra y trufa 14,50€, croquetas caseras de scamorza y berenjena o de pollo de corral 5,50€, tartar de salmón marinado 14,50€, alcachofas de Tudela confitadas 16,00€, además de ibéricos de calidad y unas carnes riquísimas. Canelón gratinado de pollo 12,00€ o el risotto de setas y calabacín 14,50€ son algunas de sus propuestas. Os dejo la carta completa. El servicio es bastante bueno, amable y sobre todo muy profesional.
El mobiliario ha envejecido mal y se ha quedado bastante obsoleto, pero dice Albert que están en ello para arreglarlo y darle el esplendor que siempre tuvo. Su terraza atiende a una clientela cada vez más cosmopolita que también quiere disfrutar de las copas y de los cocteles. Un público mayoritariamente extranjero, que por algún motivo, además de por su buena cocina, llena todos los días este local. Esto es lo que podéis encontrar en Catalina, casa de comidas y más. Cocina andaluza evolucionada pero con la esencia de nuestra tierra, con una muy buena presentación y con productos de temporada. Encantados de volver. Seguro que os va a gustar.
