Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Conde de Torrejón, 21, Local B, 41003 Sevilla Teléfono: 647 20 87 82 Los investigadores del Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) han encontrado una explicación científica a porqué el champán marida tan bien con las ostras. El responsable de esta perfecta combinación […]
Correduría, 38, 41002 Sevilla Teléfono: 854 64 12 91 La cocina Palestina posee una gran cantidad de platos que sus cocineros comparten en todo el Medio Oriente, sus plantillas son las mismas desde Gaza hasta Alepo. Para mi paladar, al menos, hay poco que distinga a los kebabs y hummus […]
Alameda de Hércules, 46, 41002 Sevilla Teléfono: 954 32 39 29 La incidencia de la enfermedad celíaca ha aumentado un 7,5% por año en las últimas décadas. Pero ¿Por qué aumenta el número de celíacos?. Desde la década de los años 60 hasta hoy, en el mundo se ha multiplicado […]
Calle Amor de Dios 44, 41002 Sevilla Teléfono 697 61 27 29 El maridaje es el arte en la combinación de alimentos con bebidas. Su objetivo principal es combinar comidas y bebidas que logren una unión perfecta entre las diferentes notas de sabor de los componentes con el fin de […]
Calle Conde de Torrejón, 32, 41003 Sevilla Si sois amantes del queso, os dará igual la variedad del mismo: desde los suaves a los más olorosos e incluso hediondos. ¿Quién puede resistirse a ellos? Solos o acompañados, siempre están buenos. Aunque este alimento lleva presente en nuestra dieta desde hace […]