Este articulo lo vamos a enfocar de forma distinta a como lo hacemos habitualmente, porque para hacer una ruta por el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar no podemos dejar de lado las hermosas playas y calas de este destino único en nuestro país. Para ello le he pedido su colaboración a Paco Gordillo, compañero, amigo y gran conocedor de este espacio natural. Paco nos recomienda calas paradisíacas del parque natural almeriense, consideradas como algunas de las mejores de España y ubicadas en la zona de San José. La segunda parte estará dedicada a los homenajes gastronómicos que os podéis meter en la zona. En los dos casos hemos cogido como base el pueblo de San José. Espero que os sirva para alguna de vuestras escapadas.
A poca distancia de San José tenemos algunas de las playas salvajes más icónicas de Cabo de Gata que no debéis dejar de visitar por su belleza excepcional. Lo más recomendable es acercarse en coche a ellas siguiendo la pista de tierra (perfectamente señalizada y acondicionada para la circulación de vehículos) que las enlaza, ya que las distancias son grandes para recorrerlas a pie. Cuentan con numerosas plazas de aparcamiento. Os recomendamos no dejar de ver las dos más importantes, Genoveses y Mónsul, y os proponemos descubrir una pequeña joya, de fácil acceso, y más desconocida: Media Luna.
Genoveses es una extensa playa de arena fina, con la particularidad de que en un extremo hay arboleda que llega casi a la orilla y en el otro se encuentra el emblemático Morrón de Genoveses que conforma una silueta muy representativa de Cabo de Gata. Mónsul tiene la arena más oscura por su origen volcánico y en ella está enclavada la famosísima Ola Petrificada que ha sido fotografiada muchas veces en producciones audiovisuales, quizás la más famosa de todas una cinta de Indiana Jones. Media Luna es mucho más desconocida y pequeña, pero sus proporciones la dotan de una belleza singular. Se llega a ella siguiendo un camino marcado y vallado que sale desde el aparcamiento de Mónsul hacia la derecha, llano, fácil y no demasiado largo.
En temporada alta de verano (julio, agosto y algunos días de septiembre) el ayuntamiento establece un sistema de restricción de acceso a vehículos una vez se completan las numerosas plazas de aparcamiento con que cuentan, disponiendo también una flota de autobuses para acercar a los bañistas desde San José. Aparte de las playas que os describimos, a lo largo de la pista de tierra hay muchas más playas salvajes (Amarillos, Barronal, Cala Carbón…) con acceso a pie algunas veces un poco más complicado o largo que estás tres. Todas diferentes y todas hermosas. Un lujo a un paso de San José que no podéis dejar de visitar.
Nuestra siguiente parada es la Playa del Arco en Los Escullos, una muy buena opción cercana para desplazarse con mucha facilidad y aparcar a pie de playa sin tener que recorrer distancia alguna prácticamente cargado con la logística playera. En el lateral del Hotel surge una curiosa formación pétrea, es La Duna Fósil que vuela como un arco sobre la arena, de ahí su nombre. Según la perspectiva uno de sus apéndices recuerda mucho a un caimán o cocodrilo con las fauces abiertas (caprichos de la naturaleza). La vista de toda la costa hasta La Isleta del Moro que se disfruta desde La Playa del Arco es muy hermosa.
La playa es muy larga y arenosa, de modo que admite muchos bañistas sin sensación de masificación. La entrada al agua puede estar jalonada de bolos de piedra redondeados, según se haya portado el temporal en invierno, y los tres o cuatro primeros pasos pueden resultar incómodos, de modo que es recomendable llevar un zapato de agua. En general el zapato de agua es un buen aliado para llevar en el maletero y te permitirá disfrutar de todas las playas y calas que puedas descubrir en tu camino. Una vez en el agua, si te gusta practicar snorkel, de media playa en adelante hacia la izquierda, bajo el agua surgen plataformas de piedra que albergan bastante vida marina, también algún erizo, es fácil encontrar bancos medianos de peces e incluso ejemplares grandecitos de sargo, mojarra, lisa, etc. Desde San José a la playa del Arco en Los Escullos hay apenas 10 minutos en coche. Una recomendación, si queréis hacer snorkel podéis llamar a David de Buceo Rodalquilar al 603032962. Un almeriense que conoce bien la zona.
En La Isleta del Moro, que ya de por sí merece una visita por la belleza de la vista de gran parte del Parque Natural desde su embarcadero, se encuentra La Playa del Peñón Blanco que es medianita de tamaño pero ideal para familias. Es arenosa y progresiva, se aparca a pie de playa y dispone de una bajada escalonada en madera que facilita mucho el acceso. Además cuenta con servicio de socorristas y señalización por banderas actualizada al minuto. Para ir con peques y estar tranquilos es ideal. La Isleta del Moro tiene mucho encanto y en apenas 13 minutos se recorren los 11 kilómetros que hay desde San José hasta la misma Playa del Peñón Blanco.
Si el tiempo no invita a disfrutar de la playa, o estáis saturados de arena y sol, una buena alternativa puede ser visitar Níjar y hacer un poco de turismo de interior. Níjar en sí merece una visita, pequeño pueblo de tradición alfarera, se puede ver además su Atalaya, visitar el enorme vivero Cactus Níjar (espectacular) o el Mariposario. Desde Níjar se sube hacia Huebro, la última aldea donde acaba la carretera, pues lo siguiente es el pico de la montaña y el nacimiento del agua, que conforma la Ruta del Agua entre Huebro y Níjar siguiendo el curso descendente.
La aldea de Huebro cuenta tan sólo con unos 27 habitantes y es tan pequeña que sólo tiene un bar, pero qué bar. Casa Enriqueta es una maravilla, comida casera y de pueblo auténtica, son muy acogedores, y si llamáis con antelación podéis encargar expresamente algún plato típico que requiere más elaboración como el trigo o los gurullos (merece mucho la pena). Si queréis encargar algún guiso tenéis que avisar el día anterior. Una de las pequeñas joyas desconocidas de la Comarca de Níjar a tan sólo 30 km de San José.
Y con esta reseña comenzamos los homenajes gastronómicos. En general los buenos restaurantes de la zona no son baratos, pero os vamos a recomendar los mejores locales de San José, y eso, como sabéis, hay que pagarlo, y más en temporada alta. Siempre es vuestra elección. Así que si de darse un homenaje gastronómico se trata, los mejores locales para invertir vuestro dinero son:
Casa Pepe Slow Food. Una propuesta gastronómica con una carta atractiva y una amplia variedad de pescados frescos de la costa Mediterránea. Elaboraciones hechas con materia prima de calidad en un sitio con unas vistas inmejorables, con una coqueta terraza y un amplio salón. Un lugar para disfrutar de la mesa con amigos y en familia, contemplando las vistas de toda la bahía y el pueblo de San José. Nosotros pedimos una variado de croquetas, ensaladilla y un arroz de gambas y rape que estaba buenísimo. La cuenta con las bebidas se fue a 80.00€ para tres personas.
Un sitio muy apreciado entre los habitantes de San José es un restaurante hindú que está a la salida del pueblo y donde se come realmente bien y a un precio muy interesante. Se llama Estrella de la India y es una estupenda opción si os gusta la cocina de este exótico país. Las especias y el nivel de picante lo eliges tú. Platos de curry, diferentes Karahi, las opciones de cordero o la parrillada de distintas carnes son especialidades que os cautivarán. Poco más de 40.00€ para tres personas.
Muy cerca de nuestro hotel y ubicado en un chalet de la zona está El Mich. Un local que lleva poco más de un año abierto y que llamó nuestra atención por un cartel que invita a probar su cocina japonesa. El Mich combina lo mejor de la cocina de Almería con influencias del país nipón. Un coqueto local que nos sorprendió por su cocina y la amabilidad en el servicio de Ramón.
Platos como la ensalada de wakame 12,50€, tempuras de verduras 11,50€ o langostinos 13,50€, pollo 13,50€ o salmón teriyaky 15,00€ o el Maguro Tokio Style 21,50€, posiblemente el mejor atún que he comido en años. Fuera de carta pedimos unos caracoles del “Grillo” con chorizo y tomate que estaban exquisitos 12,50€ y un Tori Karage o pollo rebozado estilo japonés 11,50€, sin olvidar una ración sublime de gambas rojas recién cocidas por 25,00€. Varios vinos y una cuenta de 101,00€ para tres. No es barato pero merece cada euro.
En Restaurante Casa Miguel podéis disfrutar de los sabores andaluces tradicionales. Cocina mediterránea, variada y deliciosa, con un amplio salón con ambiente de cine y capacidad para cien comensales, con terrazas para comer fuera. Pescados frescos y buenas carnes . Nosotros pedimos la ensalada al roquefort 9,50€, gambas al ajillo 12,00€, pulpo en aceite 12,00€ y ración de sardinas 9,00€. Famosos sus paellas y arroces o sus enormes frituras de pescado y marisco de 1kg de peso por 38,75€. Platos típicos por encargo como los gurullos con jibia o conejo, migas, trigo o gachas almerienses.
Si os gusta la cocina mexicana tenéis Mexica. Una opción muy colorista en el centro de San José. Algo caro, pero divertido si os apetece la comida de este país americano. Nosotros pedimos las costillas, unos nachos y una quesadilla cochinilla pibil. 47,00€ para una cena algo insustancial que podéis elegir como opción si vais con los más pequeños.
En pleno Puerto Deportivo de San José, Almería, hallaréis un templo de la cocina mediterránea. 4 Nudos es un espacio gastronómico ideal para saborear mariscos y arroces, sus grandes especialidades. Una arrocería-marisquería tradicional para vivir una experiencia gastronómica única junto al mar. Quisquillas de Almería 16,00€ o el caldero marinero de pescado y marisco 14,00€.
Casa Sebastián es un restaurante ideal para disfrutar del sabor a mar. Al igual que en 4 Nudos, de su cocina mediterránea y casera destacan los pescados y arroces. Entre su carta encontrarás una gran variedad de tapas andaluzas tradicionales como los callos, las alcachofas con anchoas o las frituras. Papas de Níjar con huevo o la dorada a la plancha. Buena cocina almeriense. Muy recomendable.
Hay tres sitios para comer en La Isleta del Moro que se pueden adaptar a diferentes gustos y bolsillos: El que esta más de moda es La Ola, imprescindible llamar o llegar un poco antes y reservar. Arroces, fideuá, pescados, todo muy bueno. Cuando es el que se pone de moda es por algo, pero también puede implicar desbordamiento y larga espera por mesa en horas punta. Nosotros pedimos atún ahumado 14,00€, parrillada de pescado 14,00€, puntillitas 8,00€ y un arroz negro para dos que comían tres 26,00€. Todo esto más tres mojitos 94,80€.
El más económico es el Bar de la Tercera Edad, pese a su nombre no es un geriátrico, este tipo de bares son un servicio municipal en los pueblos del Parque que no implica la exclusión por edad, y dada su naturaleza social ofrece la carta al igual que otro establecimiento pero a precios populares. La joya escondida se llama Pizzeria Isoletta, pero no es sólo una pizzería. Sus pizzas están muy ricas, pero lo que casi nadie sabe es que su dueño, Antonio Fresneda, es arráez (capataz) de la moruna (pequeña almadraba de pesca artesanal).
Él y su familia son pescadores locales, es por eso por lo que en la carta, además de pizzas, hay también bastante oferta de pescado, y muchos capturados por alguien que no alardea de ello. A la entrada del establecimiento cuelga una foto de todos los habitantes del pueblo dentro de una barca cuando Antonio debía tener unos cuatro años.
Camino de Corralete se pasa por el “Chiribus” en la playa de San Miguel de Cabo de Gata que es uno de los chiringuitos favoritos de Paco Gordillo para comer pescados en espeto a la leña. Está enclavado en una playa de 5 km de longitud en la que es muy fácil aparcar. En esa playa veréis varados en la arena los barcos de pesca artesanal que entran y salen del agua con grandísimo esfuerzo.
Evidentemente faltan muchas cosas por disfrutar que no están en estas lineas, pero volveremos para seguir descubriendo rincones de una de las comarcas más hermosas de nuestra comunidad. Gracias a Paco y su inestimable ayuda a la hora de elaborar este articulo.
Para dormir podéis alquilar unos días en un bonito apartamento en el centro de San José a un precio estupendo. (Superhost, máxima categoría concedido por Airbnb a través de las valoraciones de los huéspedes). Solo tenéis que poneros en contacto con el anfitrión en el siguiente enlace. http://abnb.me/EVmg/cY6GUWUGKD
