Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Carretera Prado de la Torre, 41110 Bollullos de la Mitación Teléfono: 955 49 72 34 En muchas ocasiones me gusta huir de la ciudad para darme un homenaje en algún mesón o restaurante rural donde se coma bien, buscando platos de cuchara contundentes, guisos o carnes a la brasa. Con […]
Plaza de la Cruz, local 2, 41940 Tomares Teléfono: 954 70 39 63 A ver, las cosas claras, una hamburguesa de calidad no es comida basura… sí, lo sabemos, es calórica pero al fin y al cabo es buen pan con buena carne y verduras buenas, seguro que en esto […]
Calle Harinas, 13 41001 Sevilla Teléfono 955 94 41 69 Siempre que se nombran restaurantes como Alcuza, se habla de cocina de mercado, de proximidad. Pero, ¿Qué significan exactamente estos términos? Nuestros ancestros nos llevan enseñando economía de proximidad toda la vida, sin ponerle nombre, sin ensayos profundos, simplemente aplicando […]
Carretera de Aznalcázar, 11, 41110 Bollullos de la Mitación Teléfono: 619 16 28 89 ¿Quién dijo que los restaurantes eran solo para comer? En los últimos años, las experiencias gastronómicas han cambiado por completo lo que era “salir a comer”. Con algunos restaurantes este acto tan cotidiano ha pasado a […]
Calle San Luis, 2, 41003 Sevilla Teléfono 687084056 Cada vez que me suena el teléfono y es mi amigo Rachid, es que me va a contar que acaba de abrir un nuevo negocio de hostelería. Y es que este sevillano de adopción nacido en Boujaâd, una pequeña ciudad de Marruecos, […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
