Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Avenida Portugal, 41500 Alcalá de Guadaíra Teléfono: 617 88 79 94 El monumento natural Riberas del Guadaira es un espacio natural protegido situado en el municipio de Alcalá de Guadaíra, que comprende ambas márgenes del río Guadaíra a su paso por la localidad y el pinar de Oromana. A lo […]
Avenida de la Prensa, 18, 41007 Sevilla Teléfono: 955 63 80 85 La historia de la elaboración y consumo de los fideos en China se remonta a más de cuatro mil años. La mención más temprana de los fideos chinos data de un libro de la Dinastía Han (206 BC […]
Calle Moravia, 2, 41003 Sevilla Teléfono: 610 19 49 09 Cuando hace ya casi dos años José Alfonso puso en marcha Arvellana, tenía una prioridad: hacer barrio. Los comienzos no fueron fáciles, pero los vecinos han sido testigos de que lo ha ido consiguiendo, poquito a poco, con esa creciente […]
Calle Lineros, 11, 41004 Sevilla Teléfono: 955 27 12 11 De las torrijas ya se hablaba en época de los romanos. Recetas del siglo I d.C. escritas por el gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius, citaban un dulce muy similar a las torrijas. En su libro De re coquinaria aparecen dos […]
Centro Comercial Espartal, 41807 Espartinas, Sevilla Teléfono: 955 83 00 61 Un ‘tabanco’ para la RAE, es un “puesto, tienda o cajón que se pone en las calles o en los mercados para la venta de comestibles. Pero en Jerez es un despacho de vino, con una barra, también una […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
