Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Cardenal Ilundain, 9 (Edificio ABC) 41013 Sevilla Teléfono: 854 80 22 90 Algunos afortunados tienen el arrojo y la entereza de elegir para vivir otra tierra distinta a la que les vio nacer. Adoptan patrias chicas, por elección racional o pasión. La mayoría de ellos ni siquiera rompen vínculos […]
Avenida Emilio Lemos, 4, 41020 Sevilla Teléfono: 854 71 94 73 Dicen que el atún rojo salvaje de almadraba es el ibérico del mar, no solo por lo delicioso que es gastronómicamente, sino por los cuidados y la dedicación artesana que requiere incluso en el momento de su captura. Si […]
Calle Avicena, 11, 41009 Sevilla Teléfono: 954 56 03 91 Decir que lo japonés en la gastronomía está de moda no es una novedad, sino más bien una obviedad. Podríamos ir incluso más allá porque, en realidad, es más bien una tendencia, ya que el sevillano de a pie ha […]
Camino Viejo de Sevilla, 1, 41909 Salteras, Sevilla Teléfono: 664 59 00 67 Los asadores son para el invierno. Y si es en el Aljarafe, en uno de esos restaurantes de siempre, tomando un buen chuletón o un costillar a la brasa con los amigos o la familia, mejor que […]
Avenida Eduardo Dato, 49, 41018 Sevilla Teléfono 955123456 La hostelería no es una ciencia exacta. Una veces se acierta y otras no tanto a la hora de poner en marcha un establecimiento hostelero, incluso teniendo detrás un enorme Grupo como Ovejas Negras Company. Una empresa que solvento con nota los […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
