Sevilla (Aljarafe)

Quillo. Cocina flamenca

Calle Real, 158, 41950 Castilleja de la Cuesta, Sevilla Teléfono: 854 55 69 53 «Quillo» e «illo» son dos clásicas expresiones andaluzas, que se utilizan sobre todo en Sevilla, y cuyo origen se encuentra en nuestra peculiaridad de reducir la extensión de diferentes palabras. Esto nos permite decir más en […]

Sevilla (Aljarafe)

Cervecería “El Fuji”

Calle Alamillo, 66, 41907 Valencina de la Concepción Teléfono: 666099955 Las ocupaciones que me más se heredan de padres a hijos son las profesiones liberales (abogados, médicos), las ocupaciones del sector primario y servicios y sobre todo las pequeñas y medianas empresas. Este es el caso del negocio del que […]

Sevilla (Centro)

Braxas Sevilla

Calle Almirante Apodaca, 15, 41003 Sevilla Teléfono: 674 39 02 86 Andalucía es tierra de grandes cocineros y cocineras, muchos de los cuales viven enamorados de la brasa gastronómica, apostando por incluir en sus cartas carnes, pescados, mariscos, verduras, hortalizas y más, elaborados de forma creativa con brasa de leña […]

Notas de Interés

La Huerta de Tatiana y Nina

Teléfono 691399740 En lo alto de un cerro de bonitas vistas, a las afueras de la Puebla del Río y dentro de la Hacienda el Garrotal, encontramos una hermosa huerta de agricultura natural y ecológica que esta en manos de dos mujeres luchadoras que han hecho de su hobby su […]

Sevilla (Centro)

Kinu Sevilla

Miguel de Mañara 11, 41004, Sevilla Teléfono +34 649 919 379 En el mundo de la gastronomía surgen constantemente modas que nacen de chef y restaurantes en todo el mundo. Una de las últimas tendencias gastronómicas que se han puesto de moda en occidente es el llamado “omakase”, una apuesta […]