Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Plaza Jesús de la Pasión, 1, 41004 Sevilla Teléfono: 854 52 12 73 Los inmuebles históricos, como el edificio Roldán de la Plaza del Pan, suelen tener muchas trabas administrativas para adaptarlo a un nuevo uso. Es necesario respetar los elementos arquitectónicos existentes y ejecutar el proyecto con absoluta fidelidad […]
Plaza la Constitución, 17, 41800 Sanlúcar la Mayor Teléfono: 722 34 72 57 Cada vez está más de moda fusionar lo tradicional con las nuevas técnicas culinarias en los fogones, lo que llamamos cocina fusión. Ahora en el Aljarafe, un restaurante especializado en este tipo de cocina se cuela entre […]
Calle Aljarafe, 35, 41907 Valencina de la Concepción Teléfono: 727 76 37 28 La fórmula del bar temático ha experimentado un importante éxito en los últimos años. El concepto traspasa el ámbito de la gastronomía para convertirse en una experiencia distinta. Los restaurante sujetos a una temática están expuestos a […]
Calle Cuna 5, 41003 Sevilla Teléfono 955440030 El lujo es el común denominador de buena parte de los grandes proyectos gastronómicos que se están desarrollando actualmente en Sevilla. En estos días parece que importa tanto el nombre del interiorista o del estudio de arquitectura como el del chef que se […]
Calle Cuna, s/n, 41930 Bormujos, Sevilla Teléfono: 955 72 37 84 La cocina asturiana es una de las más apreciadas y tradicionales de la gastronomía española. Los asturianos cuentan para ello con unos extraordinarios productos originales de esta región: lácteos, pescados del cantábrico o carnes de sus verdes valles… La […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
