Carretera Hinojos – El Rocío, Km. 2, 21740 Hinojos, Huelva Teléfono: 959 45 97 79 “Hinojos es marismeño, vergel de pinos, tu eres el pueblo dueño de estos caminos. Parada, vado y sueño del peregrino. Y tus pinares son como un templo, columnas que sostienen el firmamento”. Así le componía […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.