Calle Sinai 29, 41007 Sevilla Teléfono 685933974 Si hoy el ceviche es un plato asumido en muchos barrios de Sevilla y extendido en variopintos formatos de negocio, es porque durante años profesionales como Danny Cárdenas se empeñaron en sacar pecho de la cocina peruana de nuestra ciudad. Gracias a su […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.