Avenida Maestranza Aérea, 86, 41011 Sevilla Teléfono: 954 45 29 86 La mayoría de las ventas de la provincia se fundaron para ser parada y fonda de viajeros y en todas ellas se sirve una cocina tradicional que rememora sus orígenes humildes. Numerosas historias y leyendas las han convertido en […]
Etiqueta: Cocina Tradicional
El Mercader de Triana
Calle Antillano Campos 15, 41010 Sevilla Teléfono 609 56 20 42 Un mercader es una persona que comercia con géneros vendibles, es decir, mercaderías. Un término prácticamente en desuso que ha sido sustituido por comerciante o distribuidor. En los siglos XVI y XVII, Triana era punto de encuentro de mercaderes […]
Taberna El Poli
Carretera de Sevilla, 81, 41210 Guillena, Sevilla Teléfono: 656 43 11 95 Hay muchas “Sevillas” dentro de nuestra provincia. Muchos de nuestros municipios son un destino gastronómico en sí mismo, con un puñado de bares y tabernas que forman parte de la mejor herencia gastronómica tradicional. En estos pueblos siempre […]
La Cocina del Traca
Calle Esperanza de Triana 41, 41010 Sevilla Teléfono 697835778 “Triana empieza y acaba donde siempre empezó y terminó. Sus límites inalterados van del Patrocinio a la Iglesia de los Paules y del Altozano al Infanta Luisa”. Eso es el Arrabal y eso entienden por Triana los trianeros. Hoy estamos en […]
María Germiná Tapas
Calle Flor de Albahaca, 1, Local 9, 41020 Sevilla Teléfono: 854 70 51 67 Abrir un nuevo negocio siempre supone un cúmulo de responsabilidad. Necesitamos analizar y estudiar muchos aspectos y detalles que al final tendrán repercusión en el éxito del proyecto. Uno de los puntos en el que debemos […]