Avenida La Constitución 29, 41110 Bollullos de la Mitación Teléfono 955 76 53 17 La hostelería es una actividad profesional muy vocacional. Un bar que pasa de padres a hijos es una aventura que acaba marcando a varias generaciones de una misma familia. Pero no siempre es sencillo mantener un […]
Etiqueta: Cocina Tradicional
Ojalá Tapas y vinos
Calle Relator nº 38 41002 Sevilla Teléfono 687 08 40 56 Todos sabemos que la gastronomía es un elemento vertebrador de culturas y costumbres. La gastronomía andaluza está muy vinculada a las distintas culturas que han pasado por nuestra comunidad y que han ido dejando productos, cultivos y costumbres… Ese […]
La Barca de Calderón
Paseo Ntra. Sra. de la O, 41010 Sevilla Teléfono: 634 24 34 71 “El cocinero sin probar bocado de los manjares que ha hecho, suele quedar satisfecho de sólo haberlos guisado”. Son palabras del gran Pedro Calderón de la Barca. Casi siempre funciona igual; alguien te dice si conoces un […]
El Panzón Restaurante
Calle Santa Fe, 3, 41011 Sevilla Teléfono: 955 91 18 50 Los Remedios es un barrio residencial, comercial y de ocio, que no destaca por ser especialmente turístico. Envejecido por el paso del tiempo, los negocios de hostelería que se abren en este distrito suelen estar enfocados a los […]
La Barra de Inchausti
Calle Tomás de Ibarra, 10, 41001 Sevilla Teléfono: 954 87 13 22 Fuimos a visitar La Barra de Inchausti, un espacio de aromas marineros puesto en marcha por los herederos de José Luís Inchausti, de padre vizcaíno, nació en Sevilla y muy jovencito se fue a Sanlucar de Barrameda a […]