Calle Federico Sánchez-Bedoya, 8 41001 Sevilla Teléfono 682 34 61 11 Tabernícolas acaba de abrir en pleno centro de Sevilla, junto a la Catedral, con una apuesta clara por la calidad y buscando un rollo muy casual. Un nuevo espacio que podemos calificar como la típica taberna española […]
Etiqueta: Cocina Tradicional
Bodeguita Nicomedes
Avd. Rocío Vega 7, 41970 Santiponce. Sevilla Teléfono 955997081 “Nicomedes no, por favor” me decía mi amigo Enrique Blanco cuando os adelanté que íbamos a escribir sobre uno de los secretos mejor guardados de Santiponce. Son muchos los compañeros de trabajo que me han preguntado si conocía Nicomedes. Y es […]
La Nueva Taberna
Av. del Aljarafe, 41, 41930 Bormujos, Sevilla Teléfono: 692 38 71 03 Esta historia comienza en la barriada de Pedro Salvador donde se encuentra la Escuela de Hostelería del IES Heliópolis, un centro que ha formado durante años a buenos profesionales del sector e incluso a jóvenes promesas de la […]
Bar El Rancho
Cristina Bistró. La Gastronomía como valor cultural
Calle San Fernando, 19 41004 Sevilla Teléfono 606 41 64 58 Me evidenciaba una vez mi amigo Manolo Gómez que la comida “Además de ser una necesidad fisiológica, es un privilegio donde se mezclan los aromas, el crepitar de los fogones y una explosión de sabores que pueden ir acompañados […]