Avenida las Américas, 2, 41927 Mairena del Aljarafe Teléfono: 722 54 54 79 Kikunae Ikeda, profesor de la Universidad Imperial de Tokio, descubrió que el sabor del dashi (caldo) de kombu era distinto de los sabores dulce, ácido, amargo y salado, y lo denominó umami. La palabra proviene de la […]
Sevilla (Aljarafe)
El Jardín de Genne
Avenida de la Industria, 3, 41960 Parque Comercial Gines Plaza Teléfono: 682 61 83 03 Gines es un bonito municipio de la comarca del Aljarafe que a pesar de que fue fundado en la época romana, ha estado habitado desde tiempos prehistóricos. La fertilidad de las tierras colindantes hizo que […]
Restaurante Selva Negra Tapas
Glorieta Fernando Quiñones, 41940 Tomares Teléfono: 614 39 22 06 Para los sevillanos salir a comer a un bar/restaurante es más que un placer asociado a los sabores que nos proporcionan nuestras papilas gustativas. Es un momento de reunión social que nos gusta compartir con amigos o familiares. Para mí […]
La Huevona Restaurante
Glorieta el Garrotal, 10, 41940 Tomares Teléfono 611 50 68 94 Según el Diccionario de la Real Academia, en su primera acepción un huevón es una persona perezosa. Pero también puede ser, en países centroamericanos como Nicaragua u Honduras, casi lo contrario: una persona animosa y, sobre todo, valiente. En España […]
Brasería La Bohemia
Urbanización Tras la Casa 1 41807 Espartinas Teléfono 698944143 La historia de Zhora Gevorgyan (George para los amigos) es similar a la de la mayoría de los armenios que terminaron recalando en España. Los armenios son un pueblo que ha tenido que aprender a buscarse la vida. Imagina tener que […]