Calle Camilo José Cela, 1. 41018 Sevilla Teléfono 696737015 A los vendedores/as del carbón que se usaba en la cocina o para ciscos en el brasero, se les conocía incluso por la calle, fuera de sus negocios, ya que por su trabajo vestían ropas casi negras debido al roce del […]
Sevilla (Nervion)
Tradevo Nervión
Avenida Diego Martínez Barrio, 10 41013 Sevilla Teléfono 854.521.554 Con el producto como bandera, Tradevo se mueve entre la tradición a la innovación pasando por las influencias internacionales. Gastronomía andaluza de temporada, kilómetro cero, y en constante proceso de cambio. Dice Gonzalo Jurado que “su cocina solo se entiende con […]
D’Culto Sevilla
Avenida de la Buhaira, 27, 41018 Sevilla Teléfono: 954 42 65 64 Las primeras “Espumosas” comenzaron a funcionar en Sevilla allá por 1997 dignificando el concepto clásico de las cervecerías sevillanas y ganando en cocina y servicio. Más de 20 años después la Espumosa de la Buhaira evoluciono dando como […]
Belvedere bar Restaurante
Calle Juan de Padilla 7, 41005 Sevilla Teléfono 633248263 La dieta, los productos y la cocina mediterránea forman parte de nuestra cultura, esencia y hasta de nuestra memoria. Y es que además de ser muy sabrosa, la cocina mediterránea aporta múltiples beneficios para nuestro cuerpo, gracias a la gran variedad […]
Lima (Traditional Peruvian Street Food)
Calle Sinai 29, 41007 Sevilla Teléfono 685933974 Si hoy el ceviche es un plato asumido en muchos barrios de Sevilla y extendido en variopintos formatos de negocio, es porque durante años profesionales como Danny Cárdenas se empeñaron en sacar pecho de la cocina peruana de nuestra ciudad. Gracias a su […]