Calle Rosario Vega, 10, 41010 Sevilla
Teléfono: 955 23 77 48
Primer fin de semana de solecito de este año y los sevillanos han salido a la calle en tromba para aprovechar la entrada inminente de la primavera. Los bares cercanos al río o al centro de la ciudad no tienen que pelear público durante estos días pero los locales de barrio lo tienen peor para atraer a la gente. Es el caso de este bonito establecimiento situado a caballo entre el barrio de Triana y Los Remedios, en el entorno de la calle Betis y que invita más a cenar que de tapeo al mediodía. El local es muy agradable, ofrece wifi gratis y exposiciones de pintura, fotografía, etc. Restaurante de fusión, con base de cocina andaluza y gastronomía internacional.
Entre su variada carta de tapas podemos destacar las arepas con ternera, pastela marroquí, el hummus y paté de zanahorias, ensalada de algas wakame con vinagreta de miso, la guasacaca, tosta de queso Monte Enebro, risotto o el wok de buey con verduras y cous cous y especial mención al tartar de salmón y mango con cilantro, que es espectacular. Postres caseros que siempre son una garantía de éxito. Gran variedad de vinos, con una carta equilibrada. Ambiente tranquilo, trato agradable y una buena relación calidad-precio, 60 euros por 5 tapas, postre, 2 cervezas y 4 vinos. Un sitio perfecto para disfrutar del tapeo o para llevar a alguien y sorprenderlo con algo nuevo y diferente. Muy recomendable.
